Страница обновлена 31.01.2025

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад №72" город Ярославль

Организация питания в образовательной организации

Организация питания в ДОУ осуществляется в соответствии с требованием СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Общее санитарно-гигиеническое состояние дошкольного учреждения соответствует требованиям Госсанэпиднадзора: питьевой, световой и воздушный режимы соответствуют нормам. Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.

В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход. Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.

Питание в детском саду 4-разовое, осуществляется в соответствии с требованием СанПиН 2.3/2.4.3590-20, согласно двухнедельному меню, утвержденного руководителем учреждения и директором ООО «Агроинвест».

Примерное 10-дневное меню приготавливаемых блюд:

Меню питания детей 1,5 -3 года
Меню питания детей 3-7 лет

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья – создание отдельного меню не осуществляется.

Условия питания

В МДОУ "Детском саду № 72" организовано 4-разовое питание на основе 15 –дневного меню. Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья соответствует СанПиН. Питание для данной категории воспитанников осуществляетяс в соответствии с дейтсвующими санитарно-эпидемическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.1.3049-13. Создание отдельного меню не предусмотрено. Сформированный рацион питания соответствует по пищевой ценности возрастным нормам, физиологической потребности детей в пищевых веществах и энергии. В детском саду есть картотека блюд, технологические карты приготовления пищи. Используется «С» витаминизация блюд. Медицинский персонал ежедневно осуществляет контроль за правильностью обработки продуктов, закладкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи.

 
Контракт  на оказание услуг по организации горячего питания воспитанников

ПОСТАВЩИК УСЛУГИ

ООО «Агроинвест» оказывает услуги по организации горячего питания воспитанников
Официальный сайте ООО «Агроинвест»
Юридический адрес: 150054, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Тургенева, д. 17, офис 620
Фактический адрес: ..
Телефон: 8(485)231-61-43, 8(905)713-72-66

Режим работы: ежедневно с 8:00 до 17:00, воскресенье – выходной.

E-mail:.info@agroinvest76.ru
Генеральный директор: ДЕМЬЯНЧЕНКО Д.А.

Заместитель директора: ...

Служба работы с потребителями (обратная связь) https://docs.google.com/forms/d/1mpAoE_I6aWVfEJEJTSxKdVf7jfWfvAKXqoVCrIXWSC0/edit
Instagram: https://www.instagram.com/edimvshkole/
VK: https://vk.com/edimvshkole76
Facebook: https://www.facebook.com/groups/130137828877524

КОНТРОЛЬ ПИТАНИЯ

Контроль за организацией питания и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется руководителем ДОУ и медицинским работником.

Ответственные за организацию и качество питания в МДОУ:

старшая мед.сестра – Мизулина Дарья Олеговна, т. 73-28-57

заведующий – Жукова Елена Александровна, т. 73-28-57

Общественный контроль за организацией питания осуществляет Управляющий совет. Не допускается нарушение срока хранения и реализации скоропортящихся продуктов.

График мероприятий по родительскому контролю за организацией и качеством питания воспитанников на 2024-2025 год

Родительский контроль

НАРОДНЫЙ ФРОНТ – «РЕВИЗОРРО» – revizorro.onf.ru – 8- 800- 200-04-11 звонок бесплатный

Обратная связь для родителей, ответы на вопросы родителей по питанию и предложения присылайте в раздел сайта "Форма обратной связи":https://mdou72.edu.yar.ru/feedback.html

Нормативные документы:

Питание детей в нашем дошкольном учреждении организуется на следующей законодательной основе:
1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», которые вступили в действие с 1 января 2021 года и будут действительны до 1 января 2027 года.
2. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ и Министерства образования и науки РФ от 11 марта 2012 г. № 213н/178 “Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений”

Локальные акты: